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发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
我国第一部诗歌总集《诗经》中已有“采苓采苓,首阴之巅”的句子。茯苓做药用的记载最早见于《神农本草经》,言其“久服安魂,养神不饥,延年。”早在公元前三、四世纪就有了采集茯苓的记载。在魏晋时期,服食茯苓以求长寿已蔚然成风。南朝齐梁时期的养生家、医学家陶弘景辞官归隐时,梁武帝即令“每月赠给茯苓五斤,白蜜二斤,以供服饵。”陶弘景亦称其为“养神而改灵,和魂而炼魄”的仙药。茯苓在唐宋也应用普遍,与黄庭坚同一时代的苏轼苏辙兄弟亦十分推崇服食茯苓。苏辙作有《服茯苓赋》。苏轼在《东坡杂记》中记载了制茯苓之法,堪称制作茯苓饼的高手。他介绍的具体做法为“以九蒸胡麻(即芝麻),用去皮茯苓少入白蜜为饼食之,日久气力不衰,百病自去,此乃长生要诀。”苏东坡活到六十多岁还有强健体魄与惊人的记忆力,或许与其长久服食茯苓饼有关。到了清代,茯苓仍为养生益寿的妙药。有人对慈禧太后的长白癜风患者在饮食上需要注意哪些特殊问题寿补益药方进行研究,发现其常用的补益药共64种,而使用率最高的一味便是茯苓。

茯苓为多孔菌科真菌茯苓的菌核,多寄生于松科植物赤松或马尾松等树的根上。7-9月份采集后,堆置“发汗”,然后摊开晒干,再堆白癜风具不具备传染体置“发汗”。如此反复3-4次,晒干即为成品,一般不用再行炮制。茯苓性平和,味甘淡。传统中医认为其具有“利水渗湿,健脾安神”的作用。临床可用于治疗各种水肿、脾虚诸证及心悸失眠等。而其健脾安神之功尤为重要。

中医认为,脾胃为后天之本,脾胃生理功能正常与否,在很大程度上可决定一个人后天的生长发育状况以及体质的强弱等。脾胃为“化生之源”,若脾胃虚弱,则“百病丛生”。茯苓有助长寿,其健脾用药会引起白癜风吗之功当不可没。
我国著名临床白癜风专家刘云涛谈白癜风
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由于茯苓平平淡淡,“补而无碍胃之虞,利而无伤津之忧。”因此可长期应用。茯苓无论虚实之症都可使用,是其安神的一大特点,也是其它许多药物所不可替代的,故对一般的失眠症都有改善作用。

现代研究认为,茯苓的主要成分为茯苓聚糖。茯苓酸、蛋白质、卵磷脂、脂肪、胆碱等。有效成分主要是茯苓多糖,它能增强小鼠的T淋巴细胞功能,促进体液免疫,可使胸腺淋巴结增大,末梢血中的细胞数量增多。茯苓多糖还有很强的抗肿瘤作用,可延长患癌症动物生存期,其保健作用可见一斑。

茯苓的服用方法很多。前已有述及的“东坡茯苓饼”,元代《饮膳正要》有茯苓酒,以茯苓煮汁蒸米加酒曲作酒酿。明代李时珍《本草纲目》以酒渍茯苓“日食一块,至百日,肌体润泽,延年耐饥,面若童颜。”也可把茯苓做粥、蒸糕等。据史料载,北京城里做出的茯苓饼白可凌雪,薄如棉纸,中夹蜜饯、松果仁,甘香可口,富于营养,成为北京的著名土特产。也可自己动手制作茯苓糕(饼),选四成上等粳米,三成白糯米,加二成茯苓、芡实、莲子肉、山药等作粉拌匀,加入糖枣、果仁等作糕或饼蒸熟即可,是上好的点心。

小验方:茯苓大枣粥

茯苓粉30克,粳米60克,大枣5枚,白糖适量。枣去核,与粳米浸泡后加水同煮,快熟时加入茯苓粉,煮熟即可,日服2-3次。可健脾补中,利水渗湿,用于小儿脾虚久泻。但腹胀及小便多者不适用。
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